INSPIRATION
Opskrifter og artikler med friske krydderurter.
Med lækre og lette opskrifter kan du sætte krydderi på din tilværelse, og nyde en smagfuld og varieret kost, hver dag. Uanset, om du er på udkig efter inspiration til hverdagsmad eller festlige begivenheder, kan du finde en række opskrifter, der vil imødekomme dine behov. For flere opskrifter, kan du besøge maduniverset Opskrifter.dk.
Udover opskrifter, vil du også finde inspirerende artikler om alt fra de seneste madtrends til tips og tricks, så du hver dag let kan tilberede måltider med vores krydderurter og salater.
Filtre din søgning
Focaccia al rosmarino – italiensk fladbrød når det er allerbedst! 20 oktober, 2021
Focaccia al rosmarino Focaccia al rosmarino er en af de mest almindelige focaccia-typer i det italienske køkken. De ovnbagte flade…
Iskold og forfriskende mojito med mynteblade 29 april, 2021
Foråret er endelig over os med mere solrige og varme dage. Det er derfor oplagt at nyde en iskold og…
Chutney med koriander og mynte 26 marts, 2021
Chutney stammer fra det indiske køkken, hvor den serveres til stærke og krydrede retter. Chutney laves ofte af henkogt frugt,…
Italiensk focaccia med frisk rosmarin 20 februar, 2021
Til sandwich, tapas eller tilbehør; focacciabrød er en klassiker for hele familien. Kendt for sin sprøde, rustikke overflade drysset med…
Salsa verde: En nem, hjemmelavet opskrift 11 januar, 2021
Salsa verde betyder grøn sovs på italiensk og spansk. Og den grønne myntesalsa er da også så alsidig, at den kan gå…
Den originale pizza fra Napoli: Opskriften og historien bag 11 januar, 2021
Pizzaen er kendt og elsket verden over. Den moderne, ”ægte” pizzaopskrift, vi kender i dag, stammer fra Napoli, og i…
3 lækre salatdressinger med friske krydderurter 1 december, 2020
De fleste salater bliver kun bedre af at blive parret med en dressing. Ekstra smag. Syrlighed. Friskhed. Mange dressinger er…
Græskarsæsonens bedste opskrifter 7 oktober, 2020
I Danmark falder græskarsæsonen altid belejligt i oktober, hvor vejret efterhånden er skiftet til efterår og suppevejr. Og selvom netop…
3 forfriskende smoothies 1 september, 2020
Krydderurter i smoothies er et hit. De giver både ekstra smag, og så har de et højt indhold af vitaminer…
Danmarks nye madunivers
Du kan også finde inspiration til din madlavning på maduniverset Opskrifter.
